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Sfumature - Piemonte Chardonnay

22 luglio 2019
Vitigno: Chardonnay. Vinificato e affinato in acciaio.

Coltivazione: Forma di allevamento il guyot tradizionale. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti, in Cisterna d'Asti e San Damiano d'Asti.

Invecchiamento in bottiglia: La sua massima espressione è raggiunta entro il 2░ anno.

Caratteristiche organolettiche:
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi tendenti al verde.

Olfatto: Fruttato, di profumo intenso, con leggere note di mela, pera, melone.

Gusto: Asciutto, Secco, fresco, sapido, abb. persistente.